西夏区高校食堂助力脱贫，年消化农产品800吨，共筑乡村振兴梦

近年来，我国在脱贫攻坚战中取得了显著成效，各地纷纷采取有效措施，助力贫困地区农民增收。在宁夏回族自治区银川市西夏区，一所高校食堂的定向采购脱贫村蔬菜，不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，更成为推动乡村振兴战略实施的一个生动案例。

这所高校食堂自2019年起，与西夏区周边的脱贫村建立了稳定的蔬菜供应关系。通过定向采购，食堂每年消化农产品800吨，有效带动了当地农业产业发展，助力农民增收。

据了解，西夏区高校食堂在采购脱贫村蔬菜时，始终坚持“质量第一、价格合理”的原则，优先采购当地优质蔬菜。这不仅保证了食堂的菜品质量，也为当地农民提供了稳定的销售渠道。同时，食堂还与脱贫村农民建立了长期的合作关系，确保了农产品供应的稳定性和连续性。

在采购过程中，食堂还积极与脱贫村农民沟通，了解他们的需求，为他们提供技术指导和市场信息。通过这种方式，不仅提高了农民的种植技能，还帮助他们拓宽了销售渠道，实现了农产品从田间到餐桌的全程追溯。

西夏区高校食堂的这种做法，得到了当地政府和农民的一致好评。一位脱贫村农民表示：“以前我们的蔬菜只能卖到附近的集市，价格低，销量也不稳定。现在有了食堂的定向采购，我们的蔬菜有了稳定的销售渠道，收入也提高了。”

据统计，自2019年以来，西夏区高校食堂通过定向采购脱贫村蔬菜，已带动当地农民增收近千万元。这不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，还促进了当地农业产业的转型升级。

此外，西夏区高校食堂在助力脱贫的同时，还注重环保和可持续发展。食堂在采购过程中，优先选择绿色、有机蔬菜，减少农药化肥的使用，保障了食品安全。同时，食堂还积极推广节能、环保的餐饮理念，为建设美丽中国贡献力量。

在乡村振兴战略的指引下，西夏区高校食堂的这种定向采购脱贫村蔬菜的做法，为我国其他地区的高校食堂提供了有益借鉴。相信在各方共同努力下，乡村振兴的道路将越走越宽广，更多贫困地区农民将实现增收致富。

总之，西夏区高校食堂通过定向采购脱贫村蔬菜，年消化农产品800吨，不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，还推动了农业产业的转型升级。这种做法充分体现了我国在脱贫攻坚战中，全社会共同参与、共同奋斗的精神风貌。让我们携手共进，为实现乡村振兴梦而努力。