永宁县杨和镇千人臊子面大赛盛启，最长面条破吉尼斯世界纪录

近日，我国永宁县杨和镇举办了一场盛大的“千人臊子面大赛”，吸引了来自全国各地的美食爱好者和游客。活动现场热闹非凡，不仅展示了当地独特的臊子面制作技艺，还创下了最长面条的吉尼斯世界纪录，为我国美食文化增添了浓墨重彩的一笔。

永宁县杨和镇有着悠久的臊子面制作历史，这里的臊子面以其独特的风味和丰富的文化内涵，深受广大食客喜爱。此次千人臊子面大赛，旨在传承和弘扬这一传统美食文化，让更多人了解和喜爱永宁臊子面。

活动现场，来自全国各地的参赛选手齐聚杨和镇，他们身着节日盛装，精神抖擞。比赛分为多个环节，包括原料准备、面条制作、臊子炒制等。选手们各显神通，展示了自己独特的烹饪技艺。

在面条制作环节，选手们手法娴熟，将面团拉成细长的面条。最引人注目的是，本次比赛还创下了最长面条的吉尼斯世界纪录。这条面条长达101.5米，由10名选手共同完成。当这条面条被展示在舞台上时，现场掌声雷动，气氛达到了高潮。

臊子炒制环节同样精彩。选手们将猪肉、牛肉、鸡肉等食材切成小块，加入各种调料，炒制出色香味俱佳的臊子。随后，他们将炒好的臊子浇在面条上，一碗碗香气扑鼻的臊子面呈现在观众面前。

活动现场，游客们品尝着美味可口的臊子面，纷纷感叹：“永宁臊子面果然名不虚传，味道真是好极了！”此外，为了让更多人了解永宁臊子面的制作过程，主办方还设置了互动环节，让观众亲身参与到面条制作和炒臊子等环节中。

此次千人臊子面大赛的成功举办，不仅展示了永宁臊子面的独特魅力，还促进了当地旅游业的发展。永宁县杨和镇相关负责人表示，今后将继续举办此类活动，让更多人了解和喜爱永宁美食文化。

值得一提的是，此次比赛还得到了吉尼斯世界纪录认证。在比赛结束后，吉尼斯世界纪录认证官现场为永宁臊子面大赛颁发证书，确认最长面条的吉尼斯世界纪录。这一荣誉不仅是对永宁臊子面的肯定，更是对永宁县杨和镇美食文化的认可。

总之，永宁县杨和镇千人臊子面大赛的成功举办，不仅为我国美食文化增添了浓墨重彩的一笔，也为当地旅游业的发展注入了新的活力。在今后的日子里，我们期待永宁臊子面能够走向更广阔的舞台，让更多人品尝到这份独特的美食佳肴。