怀远夜市高校创意美食赛开擂，学生团队西夏元素甜品大放异彩

近日，怀远夜市热闹非凡，一场别开生面的“高校创意美食赛”在这里隆重开赛。此次比赛吸引了众多高校学生团队参与，他们充分发挥创意，将美食与传统文化相结合，为市民带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。其中，一支以西夏元素为主题的甜品团队更是脱颖而出，成为此次比赛的焦点。

怀远夜市作为我国著名夜市之一，一直以来都以其独特的美食文化吸引着无数食客。此次高校创意美食赛，旨在激发学生的创新思维，推动美食文化的传承与发展。比赛现场，各高校学生团队纷纷拿出看家本领，将传统美食与现代创意完美融合，为观众呈现了一道道独具特色的美食。

在这其中，一支名为“西夏遗韵”的学生团队引起了广泛关注。该团队以西夏文化为灵感，研发出了一款名为“西夏酥月”的甜品。这款甜品外形精致，色泽金黄，口感酥脆，内馅则是用西夏特色食材如葡萄干、杏仁等精心调制而成。在品尝这款甜品的同时，市民仿佛穿越时空，感受到了千年前的西夏风情。

“西夏酥月”的研发过程充满了挑战。团队成员在查阅大量资料后，发现西夏文化中有很多独特的食材和制作工艺，如葡萄干、杏仁、蜂蜜等。为了还原西夏时期的甜品风味，他们不断尝试，调整配方，最终成功研制出这款独具特色的甜品。

比赛当天，西夏遗韵团队的摊位前围满了观众。大家纷纷品尝这款甜品，并对它的独特风味赞不绝口。一位市民表示：“这款甜品不仅味道好，而且还有很高的文化内涵，让人在品尝美食的同时，也能感受到西夏文化的魅力。”

此次比赛，西夏遗韵团队凭借其创意独特的甜品，获得了评委们的一致好评。评委表示，这款甜品不仅将西夏文化与现代美食相结合，还体现了学生们对传统文化的热爱和传承。他们希望通过这样的比赛，让更多的人了解和关注西夏文化。

怀远夜市高校创意美食赛的成功举办，不仅为学生提供了一个展示才华的舞台，也进一步推动了美食文化的传承与发展。相信在不久的将来，会有更多像西夏遗韵这样的优秀团队，将美食与传统文化相结合，为我们的生活带来更多惊喜。